Graves de Pez

Propriétaire : Maxime SAINT MARTIN
Superficie : 3 ha

Age moyen du vignoble : 45 ans

Sol : graves - Sous-sol : argilo-calcaire

Densité de plantation : 10 000 pieds / ha

Encépagement : - Cabernets Sauvignon 63 %

                                - Merlots Noir 35 %

                                - Petits Verdot 2 %

Elevage : 12 mois en barriques dont 1/3 de barriques neuves.


L'Irrésistible du Château Graves de Pez

Production : 1 000 bouteilles.

Sol : graves - Sous-sol : argilo-calcaire

Densité de plantation : 10 000 pieds / ha

Encépagement : - Cabernets Sauvignon 50 %

                                - Merlots Noir 50 %

Vendanges : manuelle - Vinifications : en barriques

Elevage : 18 mois en barriques dont 50 % de barriques neuves

A l'origine de cette cuvée exclusive, une sélection au cep de vigne de baies de raisins avec le plus grand soin, c'est une récolte rare qui signe la promesse d'un vin élégant, comme une tentation gourmande... Irrésitible !





L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.